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環(huán)境致病菌監(jiān)控(PEMP)是食品、飲料、化妝品等行業(yè)生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行微生物監(jiān)測(cè)的重要手段,以確保生產(chǎn)環(huán)境不受致病菌的污染,從而保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。環(huán)境致病菌監(jiān)控的步驟包括樣品采集、樣品處理、樣品檢測(cè)、數(shù)據(jù)分析等,樣品采集作為第一步,選擇更為合適的樣品采樣取樣工具極為重要。
環(huán)境致病菌監(jiān)控的常見(jiàn)目標(biāo):
大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、大腸菌群等。
海綿涂抹棒:環(huán)境致病菌監(jiān)控采樣取樣的有力工具!
1、聚氨酯海綿大頭的設(shè)計(jì),用于大面積環(huán)境表面的采樣取樣涂抹,可以更有效的收集環(huán)境表面的微生物樣本,更加有利于檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。
2、PP聚丙烯可脫落長(zhǎng)手柄的設(shè)計(jì),方便各種強(qiáng)力的采樣涂抹,同時(shí)還能避免不必要的接觸可能帶來(lái)的污染。
3、不含生物殺滅劑的聚氨酯海綿能夠更有效收集的微生物樣本并維持其生物活性。
4、雙層聚乙烯采樣保存防漏袋,密封性能好,具有良好的化學(xué)性能,有助于保證樣品完整可靠。
5、輻照滅菌,無(wú)滅菌劑殘留,降低發(fā)生污染的幾率。
6、可根據(jù)需求定制多種稀釋液預(yù)濕海綿涂抹棒(中和緩沖液NB、蛋白胨水BPW、李氏肉湯LB、DE中和肉湯等)。
7、便捷一體化的設(shè)計(jì)可方便快捷的用于環(huán)境微生物樣品的快速、高效采集儲(chǔ)存及轉(zhuǎn)運(yùn)。
常見(jiàn)緩沖液的不同用途:
1、中和緩沖液(Neutralizing Buffer),可中和設(shè)備設(shè)施表面殘留消毒劑,同還可以使采集到的受傷的致病菌得以修復(fù),以確保其能夠檢出。一般常用于環(huán)境衛(wèi)生狀況調(diào)查。
2、D/E中和肉湯(D/E Neutralizing Buffer),用于經(jīng)防腐劑、消毒劑處理的樣品增菌,如中和季銨鹽類消毒液殘余。
3、緩沖蛋白胨水(Buffered Peptone Water)有增菌和易損傷菌的修復(fù)作用,常用于乳粉工廠環(huán)境腸桿菌、沙門氏菌、克羅諾桿菌屬等表面涂抹檢測(cè)。
4、李氏肉湯(Letheen Broth),常用于環(huán)境中李斯特菌/單增李斯特菌表面涂抹檢測(cè)。
綜上所述,海綿涂抹棒為大面積環(huán)境表面的采樣取樣涂抹提供了一種高效、便捷的解決方案,其獨(dú)特設(shè)計(jì)使得在環(huán)境微生物學(xué)、食品安全、醫(yī)療衛(wèi)生等領(lǐng)域中的環(huán)境表面采樣工作變得更為簡(jiǎn)單和高效。需要注意的是環(huán)境監(jiān)控采集工具眾多,具體選擇哪種要根據(jù)具體的采集需求進(jìn)行選擇。